	\| Tradicionalni recepti \| Članci \| Mapa Hrvatske \| Kontakt \|
a

Naslovna Hoteli Apartmani Kampovi-Hrvatska Kampovi-Slovenija Odmor-planine Slovenija Agroturizam

Marketing:

Autohtona tradicionalna jela u Hrvatskoj
Authentic traditional foods in Croatia
Authentische traditionelle Lebensmittel in Kroatien
Autentica cibi tradizionali in Croazia

Zdenački štrukli sa peršinom

Objekt_broj:ID 156      9.12.2013.
Pregledano:
4921 puta

    Recept:

apartmani, apartments, camps,camping, croatia,hrvatskoj, kroatien

opis:

vrijeme pripreme: 20   min

vrijeme kuhanja: 30 min

broj obroka: 16 osoba

autor:
Agroturizam Šimanović

http://www.simanovic.hr

    Sastojci:

Način pripreme:

Sastojci za tijesto500 g brašna2 dl mlake vode1 jajemalo soliSastojci za nadjev30 dag sira1 jaje1 dcl vrhnja5 žlica sitno nasjeckanog peršina

Zamjesimo dizano tijesto sa mekim brašnom, mlakim mlijekom, kvascem, domaće vrhnje, jaje, i malo soli. razvaljamo 1cm debljine.Namažemo nadjevom od domaćeg svježeg sira, vrhnja , jaje, malo soli i peršin. Zarolamo i izrežemo kockice 3cm veličine koje složimo u namašteni protvan. pečemo 30min na 200c

Autohton i tradicionalna jela u Hrvatskoj:

Autohtona tradicionalna jela u Hrvatskoj

Autohtona tradicionalna jela u Slavoniji i Baranji

Autohtona tradicionalna jela u Lici

Autohtona tradicionalna jela u Gorskom Kotaru

Autohtona tradicionalna jela u Dalamaciji

Autohtona tradicionalna jela u Istri

Autohtona tradicionalna jela u Hrvatskom zagorju

Autohtona tradicionalna jela u Primorju