| Tradicionalni recepti  | Članci  |  Mapa Hrvatske  |  Kontakt  |  apartmani  apartmani  apartmani        
a
NaslovnaHoteliApartmani Kampovi-Hrvatska Mobilne kučice Odmor-planine Slovenija AgroturizamGastro


Autohtona gastro ponuda - na Jadranu - Mali iž, Otok IŽ 
                     Autohtona gastro ponuda Kornati - T.O.Morski Konjić 
Knež, Mali Iž, Otok Iž

Mali Iž se smjestio na jugoistočnoj obali na tri brežuljka, a čine ga tri živopisna mjestašca: Mućel, Makovac i Porovac, u podnožju kojih su dvije uvale - Knež i Komoševa.
Provedite ugodne trenutke u našoj konobi, pokraj komina na kojem mirišu svježe pečene srdele, uz čašu dobrog otočkog vina. Specijalna kulinarska ponuda je hrana pripremljena na drevni nacin naših baka i djedova, s prirodnim okusom autohtonih namirnica.
Ne tako davno većina hrane pripremala se u glinenim posudama (peka, crpnja, cripnja, lopiž) u kaminu na drva.
Sva hrana pripremljena u glinenim posudama ima specifican okus, drugaciji od uobičajenog načina kuhanja u loncima.
Danas, pokušavamo sačuvati tradiciju takovog načina pripremanja hrane. U glinenim posudama možemo jednako pripremati meso ili ribu.
U našoj ponudi imamo uvijek svježe ulovljenu ribu.
 
 Natrag na vrh     

 Marketing:

       Apartmani      Kampovi      Odmor planine     Mobilne kućice      Autohtoni recepti      Agroturizam      Kontakt     Naslovna  
 © 2007 - 2017  PROINFOKOD d.o.o. 
 © 2007 PROINFOKOD d.o.o.