|
Autohtona gastro ponuda – na Jadranu – Mali iĹľ, Otok IĹ˝ |
||
| Mali IĹľ se smjestio na jugoistoÄŤnoj obali na tri breĹľuljka, a ÄŤine ga tri Ĺľivopisna mjestašca: Mućel, Makovac i Porovac, u podnoĹľju kojih su dvije uvale – KneĹľ i Komoševa. | ||
| Provedite ugodne trenutke u našoj konobi, pokraj komina na kojem mirišu svježe pečene srdele, uz čašu dobrog otočkog vina. Specijalna kulinarska ponuda je hrana pripremljena na drevni nacin naših baka i djedova, s prirodnim okusom autohtonih namirnica. | ||
| Ne tako davno većina hrane pripremala se u glinenim posudama (peka, crpnja, cripnja, lopiž) u kaminu na drva. Sva hrana pripremljena u glinenim posudama ima specifican okus, drugaciji od uobičajenog načina kuhanja u loncima. |
||
| Danas, pokušavamo sačuvati tradiciju takovog načina pripremanja hrane. U glinenim posudama možemo jednako pripremati meso ili ribu. U našoj ponudi imamo uvijek svježe ulovljenu ribu. |
||
| Natrag na vrh | ||
HolidayinCRO
Iznajmljivanje apartmana Hrvatskoj | iznajmljivanje na moru